对于临期奶的处理方式，每个厂家可能有不同的政策和做法。有些厂家可能选择回收临期奶，进行再处理或销毁，以确保产品的质量和安全。

然而，也有一些厂家可能选择以降价或其他促销的方式销售临期奶，以减少损失。最好咨询具体的奶制品厂商或者查阅其政策以了解关于临期奶的处理方式。无论如何，消费者在购买奶制品时，应留意产品的保质期，选择符合自己需求的产品。