圌山位于浙江省台州市黄岩区，周边有许多美食，以下是一些值得推荐的：

1. 黄岩豆腐干：黄岩豆腐干是当地的特色美食之一，口感香酥，外脆里嫩，是许多当地人的最爱。

2. 沙门氏菌炒年糕：这是一道以沙门氏菌和年糕为主料的传统台州菜肴，口感鲜美，营养丰富。

3. 烤鸭：台州烤鸭是当地的传统名吃，以肉质鲜嫩、皮脆肉香而闻名。

4. 黄岩小笼包：这是一种口感鲜美、汁多肉嫩的小笼包，是当地的特色小吃之一。

5. 台州海鲜：台州地处东海之滨，有着丰富的海鲜资源，可以品尝到各种鲜美的海鲜，如虾、蟹、贝类等。

6. 台州牛肉面：这是一道以牛肉为主料的面食，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，口感十分不错。

以上是一些在圌山周边比较受欢迎的美食，希望能对您有所帮助。