洛阳市嵩县何村乡李村共有3个小组。

根据相关资料和调查，洛阳市嵩县何村乡李村共划分为3个小组。

每个小组在行政管理和社会组织方面都有一定的独立性和特点。

小组是农村社会组织的基本单位，它是农村社会生活和经济活动的重要组织形式。

在洛阳市嵩县何村乡李村，小组在农村基层治理、农业生产组织、社会公益事业等方面发挥着重要作用。

了解小组的数量和组织结构，有助于更好地了解当地农村社会的发展和变化。