1 因为它是一种由乌梅制作而成的酱料。

2 乌梅子酱的主要原料是乌梅，乌梅是一种常见的果实，含有丰富的维生素C和矿物质。

制作乌梅子酱需要将乌梅搅碎，加入糖、盐等调味料，经过发酵加工而成。

3 乌梅子酱因其独特的口感和营养价值，被广泛应用于中国传统菜肴中，如酱肉、酱鸭等。

因此，它被命名为乌梅子酱。