冬天的呼和浩特虽然不是旅游旺季，但是仍然有一些独特的景点和活动值得游客前来探索。

首先，呼和浩特的冬季气候较为寒冷，但是这种寒冷也带来了独特的风景和体验。在冬季，游客可以欣赏到白雪皑皑的城市风景，包括被雪覆盖的山丘、冰冻的湖泊和河流等。此外，冬季的呼和浩特还有许多传统的节日和活动，如冰雪节、冰雕展、冬季那达慕等，这些活动让游客有机会感受到内蒙古冬季的独特氛围。

其次，呼和浩特拥有一些独特的景点和文化遗产，值得游客前来参观。例如，呼和浩特市区的内蒙古博物院、大召寺、五塔寺等都是非常有名的景点。此外，呼和浩特周边的草原、沙漠、森林等自然景观也非常壮观，是游客体验大自然魅力的好去处。

最后，呼和浩特的美食也是不可错过的。内蒙古的羊肉火锅、手扒肉等传统美食非常有特色，而呼和浩特的烤全羊、奶酪等更是备受游客喜爱。

综上所述，冬天的呼和浩特虽然不是旅游旺季，但是仍然有许多独特的景点和活动值得游客前来探索。不过，由于冬季气候较为寒冷，游客需要注意保暖和防寒措施。