新疆。

奶皮子月饼有很多品牌，其中比较知名的有：

1. 麦趣尔：麦趣尔是一家新疆本土的食品品牌，以生产新疆特色的糕点、月饼等产品而闻名。他们的奶皮子月饼具有浓郁的奶香味，口感酥脆，深受消费者喜爱。

2. 伊力特：伊力特是一家新疆的酒类品牌，同时也生产奶皮子月饼等食品。他们的奶皮子月饼选用优质原料，制作工艺精湛，品质上乘。