用料

酒酿 一瓶818克左右

核桃 250克

花生 250克

红糖 200克

猪油 100克

芝麻 300克

食用油 200克

枸杞 100克

冰糖 200克

葡萄干 50克

红枣 100克

步骤 1

准备食材：芝麻炒熟用破壁机打磨成粉，酒鬼花生仁用刀切碎，红枣剪成小块、去核，核桃仁烤箱烤2分钟。

步骤 2

热锅放猪油、食用油、醪糟炒香，再放入红糖冰糖翻炒。

步骤 3

放入枸杞、红枣

步骤 4

放入打磨好的芝麻粉

步骤 5

放入花生碎

步骤 6

小火翻炒均匀。关火冷却装入密封玻璃瓶放冰箱冷藏室保存。