选好苗圃，培育壮苗：选择排灌方便、远离蔬菜基地的朝阳肥沃田块作为苗地。在适宜的播种期（如8月上中旬，山区可适当提早，大棚栽培播种期弹性较大，最迟可延迟到11月初）进行播种。播种前施足基肥，播种要均匀，播后浇透水，用焦泥灰覆盖，再盖上稻草。当种子发芽后要及时掀掉覆盖物，以免徒长出现高脚苗。在苗期，还需要及时进行间苗和移苗假植，并做好病虫害的防治工作。

及时整地，适时移栽：在适宜的时机（如10月下旬，单季晚稻收割以后）进行翻耕整地，开好纵横排水沟，做到下雨不积水。在菜苗生长约1个月后，达到5～6叶龄时，选择适宜的天气进行移栽。

田间管理：在幼苗出土到生长前期需要进行浅耕除草，并追施化肥提苗。当植株生长旺盛时，要进行摘心和掐蕾，以促进地下块茎的生长。在块茎膨大期，要配合喷施含磷钾高的叶面肥。

病虫害防治：玉环菜最易发生霜霉病、蚜虫和红蜘蛛等病虫害，因此需要定期检查和防治，以保证植株的健康生长。

此外，玉环菜的全生长期大约为6个月，一般年份的亩产量可以达到5吨，高产田块甚至可以达到7吨。在种植过程中，还需要根据植株的生长情况和环境条件，适时调整管理措施，以获得最佳的产量和质量。

请注意，具体的种植方法可能因地区、气候、土壤等因素而有所不同，建议根据当地的实际情况进行调整。同时，为了确保玉环菜的品质和产量，建议种植者学习和掌握更多的农业知识和技术。