三星 Galaxy S22 Ultra 是三星公司推出的一款高端智能手机。关于您提到的“一键P掉路人”功能，这通常指的是在拍照时能够自动识别并模糊处理照片中的背景人物，以保护主体的隐私或突出主体。

截至我所知的最新信息，三星 Galaxy S22 Ultra 自带的相机应用并没有提供专门的“一键P掉路人”的功能。不过，该手机配备了先进的相机系统和一些图像编辑功能，可能可以通过手动选择和编辑来达到类似的效果。

如果你需要这样的功能，可能需要使用第三方的图像编辑应用，这些应用可能提供了更为丰富的背景虚化、主体突出等功能，通过人工智能技术实现对照片中特定区域的智能模糊处理。

建议查阅最新的产品更新或咨询三星官方客服获取确切信息，因为软件功能可能会随着系统更新而增加或改进。同时，也可以考虑使用其他应用程序，如Adobe Photoshop Express、PicsArt等，它们提供了强大的图片编辑能力，包括背景模糊等功能。