金鼎大酒店自助餐中午的用餐时间为11:30-14:00，建议客人在11:30到12:00之间到达餐厅，以充分利用吃饭时间。自助餐种类齐全，包括中式、西式、日式、韩式美食等，能满足各类食客的口味需求。服务质量高，环境舒适，还有各种美味的甜点和饮品可供选择，是一个不错的用餐体验选择。建议提前预订，以避免人群拥堵和等待排队的时间。