种植全过程如下：

一，播种与育苗

将种子按照包装上的说明进行浸泡处理，以提高发芽率。然后，将种子均匀播撒在准备好的土壤表面，覆盖一层薄土。轻轻压实土壤，使种子与土壤紧密接触。

接下来，将播种后的容器放置在阳光充足、温暖的地方。保持土壤湿润，但避免过度浇水。在适宜的温度下，种子通常在7-14天内发芽。

二，移栽与定值

当青椒幼苗长到一定大小时（通常具有3-4片真叶），就可以进行移栽了。在准备好的容器中挖一个与幼苗根部大小相当的洞穴，将幼苗放入洞穴中，然后用土壤填满并固定幼苗。注意不要损伤幼苗的根部。

移栽后，浇一次透水，使幼苗与新的土壤紧密结合。然后将容器放置在阳光充足的地方，让青椒继续生长。

三，管理与养护

1，浇水：保持土壤湿润是青椒生长的关键。根据天气和土壤干燥程度来决定浇水的频率。在生长期间，每周浇水2-3次；在果实成熟期，减少浇水以防止果实开裂。

2，施肥：为了满足青椒的生长需求，定期施肥是必不可少的。在生长期间，每隔2-3周施一次腐熟有机肥或市售蔬菜专用肥。注意遵循肥料包装上的说明，以免过量施肥造成植株损伤。

3，病虫害防治：定期检查青椒植株是否有病虫害迹象。一旦发现病虫害，及时采取措施进行防治。可以使用生物防治和化学防治相结合的方法，确保植株健康成长。常见的病害有炭疽病、疫病等，常见的虫害有蚜虫、白粉虱等。具体防治措施可以咨询专业人士或查阅相关资料。

4，支撑与修剪：青椒植株生长较快，需要支撑来防止倒伏。可以使用竹竿、树枝等搭建简易支架。同时，为了保持植株通风透光，可以适当修剪过密的枝条和叶子。

5，授粉与结果：青椒是自花授粉的植物，但在室内种植时可能需要人工授粉来提高结实率。轻轻摇动植株或使用软毛笔进行授粉即可。果实成熟后要及时采摘，以免过度成熟影响口感和品质。

四、收获与储存

当青椒果实长到足够大小时（根据品种而定），就可以收获了。用剪刀轻轻剪下果实，避免损伤植株。收获的青椒可以储存在冰箱中保存数天。也可以将青椒制作成泡菜、腌菜等保存更长时间。