北稍门元宵是陕西西安地区特有的一种元宵，制作和煮法与传统汤圆略有不同。以下是一般的煮元宵的步骤，虽然不是专门针对北稍门元宵，但基本原理是相似的：

1. 准备材料：准备足够的元宵，如果是自己制作的，需要准备好糯米粉和各种馅料。如果是购买的现成元宵，确保元宵是新鲜的。

2. 元宵解冻：如果元宵是冷冻的，需要提前从冰箱中取出，放置一会儿，让其自然解冻。

3. 烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。

4. 下元宵：水开后，轻轻将元宵放入锅中，避免元宵粘连。如果元宵是冷冻的，可以直接下锅；如果元宵已经解冻，可以用手轻轻分开后再下锅。

5. 煮元宵：元宵下锅后，用勺子轻轻搅动，防止粘锅。待水再次烧开后，转中小火继续煮。

6. 观察变化：元宵开始煮的时候是沉在底部的，随着煮熟，元宵会逐渐浮起来。元宵浮起后，继续煮2-3分钟，确保糯米熟透。

7. 检查熟透：可以用筷子或勺子轻轻按压元宵，如果元宵弹性十足，表面光滑，即表示已经煮熟。

8. 捞出元宵：使用漏勺将元宵捞出，沥干水分。

9. 准备汤水：元宵可以直接食用，也可以根据个人口味准备一些糖水或者姜汤作为汤底。

10. 享用：将元宵放入碗中，倒入适量的汤水，即可享用。

注意：元宵煮的时间不宜过长，否则容易煮烂，失去口感。如果是现做的元宵，煮的时间会更短，通常元宵浮起后再煮1-2分钟即可。