好处与坏处如下

1、好处

猪骨头营养丰富，口味较好，因为猪骨头附近的肉都是肌肉或腱子肉，口感较好，猪骨还有补充钙质的作用。

2、坏处

不好处在于有些猪骨对于一些牙齿不好的中老年人等不太友好，需要做的烂一点才能好入口哦