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山东胶东鱼装盘有什么要求
时间:2025-04-09 00:59:28
答案

要求:“头朝南,尾朝北(烟台方言读bǒ),鱼肚子朝客”,这是胶东民间待客上鱼时遵循的一条约定俗成的规矩。大多数人只知道按规矩去做,却鲜知这一规矩的来历。

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