杜预菜刀是一种高性能的厨房刀具，因为其使用的钢材成分和科学的设计制造，被广泛认可为优质的切割工具。然而在使用过程中，满足自己的需求也是很重要的。针对不同的需求，可从以下方面对杜预菜刀进行加点：

1.刀锋加强：针对不同材质的切割需求，可以将杜预菜刀刀锋加强，以使它能够更好地满足自己所需的切割效果。

2.握柄增加材质：在握柄处加厚，或在握柄上增加附加材质，有利于更好地抓住和控制刀具。

3.表面涂层：在刀身表面涂层防锈材料，延长刀具寿命。总之，在加点时要结合自己的使用需求，选择适合自己的加点方案。