无法得出明确结论。

因为这两家公司的强弱不仅仅取决于规模和销售额这些表面标准，还与公司的战略规划、技术水平、市场竞争力、企业文化等多方面因素相关。

对于不同的客户和利益相关者而言，对于“强弱”的评价也会有所不同。

如果从市场份额和资产规模等量化指标来看，云铝集团在行业内处于领先地位，具有更强的实力和稳定的资源链；而蒙泰铝业则在高品质产品和技术创新方面有一定优势，更注重企业的可持续发展和环保责任等。

但是，以上结论只是基于某些已有数据和分析观点，需要更全面的调查和分析来得出准确的结论，同时考虑到市场和企业变幻无常，未来也有可能会发生颠覆性的变化。