炒水果是一种常见的烹饪方式，可以使水果更加香甜多汁，口感独特。下面是一种简单的炒水果的做法：

材料：

- 适量的水果，如苹果、香蕉、菠萝、葡萄等

- 适量的油（如植物油、橄榄油等）

- 适量的糖（可根据个人口味添加）

- 一些蜂蜜或者柠檬汁（可选）

步骤：

1. 将水果洗净，去皮去籽，切成均匀的片或块。

2. 取一平底锅，加热后倒入适量的油，可以薄薄地涂抹锅底。

3. 把水果放入锅中，轻轻翻煎，使水果均匀受热，翻煎的时间不宜过长，以免水果变烂。

4. 撒入适量的糖，根据个人口味可以适量添加，糖会增添水果的甜味。也可以加入一些蜂蜜或柠檬汁来调味。

5. 快速翻煎几下，直到水果轻微上色和糖溶化。

6. 炒制完成后，关火，待水果稍微冷却后即可食用。

温馨提示：

- 使用炒锅或不粘锅更加方便，避免水果粘锅。

- 翻煎的时间不宜过长，以免水果过熟。

- 可根据个人口味进行调整，如可以加入少许肉桂粉或香草精提升口味。

- 炒水果一般要即时食用，避免放置过久导致口感变差。

希望以上的做法能对你有所帮助，享受美味的炒水果吧！