牛角花水开后转小火煮5到8分钟即可。牛角花（也叫牛角菜）是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，经过煮熟后其口感更加柔软，因此在烹饪中非常受欢迎。若想将牛角花煮得稍微熟一些，建议将它加入水中，煮开后转小火煮5到8分钟即可。