空调除湿既是吸气又是吹气，在除湿模式下，空调先将室内湿气吸入蒸发器，通过压缩机将其变成高温高压气体，再通过冷凝器将其降低温度，变成液态水排除，同时将热量吹回室内，从而达到降低室内湿度、提高室内温度的目的。

因此，空调除湿既是吸气也是吹气，同时进行吸湿和制热两个过程。