将洋葱切成目标形状，可以尝试着将洋葱从顶端向根部切成两半，然后每半再切成薄片，刀口尽量保持平整，切得越薄越好；用温水泡洋葱片5-10分钟，这样能软化洋葱的纤维，使其更容易弯曲；筷子微微浸湿后慢慢将洋葱线穿过，按照自己的想法串成自己满意的形状；

烤制时可以在油烟机下方引风，帮助烤熟洋葱；也可以考虑加入美味的调料，如黑胡椒、盐、沙拉酱等，口感更佳。通过以上的步骤，串好的洋葱不仅好看，味道也更加美味。