柱块图和山积图在数据可视化领域都有着广泛的应用，但它们之间存在明显的区别。

柱块图主要用于展示不同类别之间的数据对比，通过柱子的高度来直观地反映数值的大小。它强调的是各个独立数据点之间的比较，适用于展示分类数据的分布情况。

而山积图则更侧重于展示数据随时间或其他连续变量的累积变化情况。它通过将数据按照时间顺序或特定顺序进行堆叠，形成类似山峰的形状，从而揭示数据的变化趋势和累积效应。

总的来说，柱块图侧重于对比，山积图侧重于趋势和累积。在选择使用哪种图表时，应根据具体的数据特点和展示需求来决定。