比重和平均数都是用来衡量数据中某个特定属性的工具，但它们的计算方法和应用场景有所不同。

比重是将某个属性在总体中所占的比例表示出来，通常用百分数表示，例如某类商品在总销量中的比重为20%。

而平均数是将某个属性的总值除以样本数量得到的结果，例如班级同学的平均分数为80分。

所以比重适用于描述各类行业、物品在整体中的分布情况，平均数适用于描述数据的中心趋势和集中程度。在实际应用中，根据需要选择适当的方法来分析和评价数据。