自来水困水两天后可以用来养鱼。困水的目的是为了去除水中的氯和其他有害物质，使水质更适合鱼类生存。一般情况下，自来水在空气中放置两天后，水中的氯气会挥发掉大部分，水质也变得更加稳定，适合养鱼。

但需要注意的是，不同地区自来水中氯气的含量不同，因此困水的时间也需要根据具体情况而定。同时，如果养鱼的水源非常差，仅仅依靠困水无法完全去除有害物质，还需要进行其他处理，例如使用过滤器、加入净水剂等。

总之，困水是养鱼前的重要步骤，但也需要根据具体情况进行处理，以保证鱼类的健康和生存。