挂脖和在头盔上使用GoPro的区别在于拍摄角度和稳定性。

首先，当使用挂脖时，相机的位置相对较低，拍摄角度与人的视角更加接近，可拍摄到更多地面情况。

而使用头盔时，相机位置更高，可拍摄到更多的前方情况。

其次，在使用头盔时相机更稳定，因为配戴在头盔上可以随着头部移动，相机也会跟随移动，拍摄的画面相对更稳定。

总的来说，使用挂脖和在头盔上使用GoPro各有优势，可以根据不同情况和需求选择不同的使用方式。