宝坻区退休教师如果在去环湖医院看病的过程中没有人保健康报销，可能是由于以下原因所致。

首先，退休教师的社保状态可能没有及时转换，导致在医院就诊时无法享受人保健康报销的福利。

其次，可能是由于就医时所携带的资料不全或未能按照规定的流程办理相关手续，使得在医院就诊时无法享受人保健康报销的政策优惠。

此外，可能还存在其他原因，例如医院与人保的相关政策不符或不够完备等，导致退休教师无法获得人保健康报销的福利。为了解决这个问题，建议退休教师应该及时将社保状态转换，同时要按照规定的流程办理医疗保险相关手续，以确保在就医时能够顺利享受人保健康报销的政策优惠。