1/4将土豆，胡萝卜，圆白菜，蒜苔，五花肉切小丁。葱和生姜切碎末！

2/4炒锅内倒入适量油，油五分热时将生姜放入锅内，再将葱放入锅内，炒一会儿放入五花肉，加入生抽，盐，炒到肉熟，将土豆，胡萝卜，蒜苔倒入锅内翻炒大概三分钟左右，再将圆白菜倒入翻炒，加入生抽，盐，十三香，炒大概五分钟左右，加入西红柿翻炒大概三分钟左右加入水煮开，再盛出来，加入香菜或菠菜，加入鸡精。

3/4锅内水烧开下入面条

4/4将面条捞入碗中，浇上臊子即可！