水饺相对于其他油炸小吃而言，消化较好。

因为水饺是一种蒸煮的食品，不使用特别多的油脂，所以相对来说是比较健康的小吃。

水饺的外皮是面粉制成的，一般消化起来也不是很困难。

在填馅的过程中，可以适量加入蔬菜和瘦肉等食材，丰富其营养成分。

同时，消化还要视个人身体情况而定，如果有胃部问题则不宜过量食用。

在饮食上，推荐多以蒸或煮的方式烹饪食品，尽量避免过多的油脂和热量的摄入。