第1步材料备齐。芋头一个，肥肉半斤。如果能买的到猪油那就不用肥肉了。

第2步热锅，把肥肉里面的猪油提炼出来。

第3步芋头切块或切片，放蒸锅里面蒸45分钟。（时间自己掌握，觉得芋头够烂够软够松就可以了。）

第4步把蒸好的芋头用大勺子压成泥，加入提炼好的猪油和大量白糖。（也可以用搅拌机，只是个人喜欢吃手工压出来的带点颗粒感的芋泥~妈妈的味道啊有木有！）

第5步进蒸笼再15分钟出笼，面上撒芝麻即可食用。