以下是一些在兰溪比较受欢迎的牛杂店：

- 田园居特色牛杂煲：量很足，味道不错，招牌煲有点辣，白切内脏很新鲜。

- 烂记牛杂：食材新鲜，有淳朴的手艺，老板做了三十多年的牛杂。

- 古马佬倌：厚切牛肚，用牛骨头熬汤，开水烫刀刮干净。

你可以根据自己的口味和喜好选择一家尝试。