蕨苔的种类有很多，包括但不限于以下几种：

嫩蕨苔：是春夏时节的山珍，以平淡的口味和清利爽朗的特点受到人们的欢迎。

月亮苔：同样是春夏时节的山珍，受到人们的喜爱。

一朵云：有多种别名，如花蕨、独立金鸡等，具有药用价值。

乌韭：具有药用价值。

爬岩姜：具有药用价值。

金毛狗：具有药用价值。

猪鬃草：具有药用价值。

散血莲：具有药用价值。

狼尾蕨：一种蕨类植物。

铁角蕨：一种蕨类植物。

金星蕨：一种蕨类植物。

傅氏蕨：一种蕨类植物。

乌蕨：一种蕨类植物。

凤尾蕨：一种蕨类植物。

芒萁：一种蕨类植物。

食蕨：一种蕨类植物。

云南蕨：一种蕨类植物。

镰羽蕨：一种蕨类植物。

长羽蕨：一种蕨类植物。