信用AA级和AAA级的主要区别在于偿还债务的能力和信誉程度。AAA级是信用评估的最高评级，表示偿还债务能力极强，具有非常高的信誉度。而AA级则表示偿还债务能力很强，与最高评级差别很小，也具有很高的信誉度。因此，信用AA级和AAA级的区别在于偿还债务的能力和信誉程度略有差异，但都是非常高的信用评级。