步骤1

准备好原料：娃娃菜，豆皮，盐，油，醋，生抽，蒜末

步骤2

娃娃菜掰开，清洗干净

步骤3

洗净后切长条

步骤4

锅中烧水，放入豆腐皮绰烫一下捞出

步骤5

豆腐皮切条状

步骤6

锅中放油，放入蒜末超出香味

步骤7

放入娃娃菜条翻炒均匀

步骤8

加生抽和一点热水，炒至娃娃菜变熟

步骤9

放入豆腐皮

步骤10

加香醋

步骤11

最后加盐提味即可出锅