1. 首先，需要准备鱿鱼须，并将其清洗后泡半小时以上。

2. 接着，准备姜蒜末和小米辣。

3. 将泡好的鱿鱼须轻柔地抓洗干净，沥水。

4. 然后，将姜蒜末，小米辣，胡椒粉，糖，酱油，花生油抓匀后腌制20分钟。

5. 将腌制好的鱿鱼须放入开水锅中，大火蒸12分钟，以蒸熟为准。

6. 蒸熟的鱿鱼须会散发出香味。

7. 最后，趁热放上葱花，即可上桌。