可造林,含栲胶,果可食用,树皮和果入药,果核制炭,茎皮纤维可作绳索。
山枣高达30米,小枝无毛,具皮孔。奇数羽状复叶互生,小叶对生,基部宽楔形。花单性或杂性异株,雄花和假两性花组成圆锥花序。核果黄色,椭圆状球形。