食材：香蕉1个，火龙果1个，芒果1个，西米100克，牛奶300克，炼乳少许；

制作过程：第一步，西米准备出适量，将其事先用清水冲洗干净，控水，在锅中添上水，待将水烧开后，便可放入洗干净的西米开始煮；

第二步，差不多2分钟的时间，便可关火，加上锅盖焖煮2分钟，然后继续开火煮，4分钟的时间，便可关火，闷一会，直至西米的中间无白芯；

第三步，煮好的西米捞出来后用凉开水过一遍，然后控水待用，接下来准备水果，香蕉1个，剥皮后将香蕉切成小块，芒果清洗干净去皮；

第四步，将芒果肉切成小块，同时火龙果去掉皮也切成小块用，还可根据个人的喜好搭配其他的水果，所有的食材处理好之后，准备一个碗；

第五步，倒入一碗牛奶，然后将之前煮好的西米放入，将切好的水果放入其中，放入冰箱中冰镇下即可