水电警示贴是否会留胶要看其材质和制造工艺。大部分水电警示贴采用的材料都是低粘性或者无粘性的，以避免在移除时留下痕迹或损害墙面。但是，也有一些警示贴可能会使用粘性较强的材料来确保它们能够牢固地粘贴在墙面上。

所以，在购买水电警示贴时，可以查看产品的说明或咨询销售人员，了解其具体材质和粘性情况。如果担心留胶问题，可以选择使用低粘性或无粘性的警示贴，或者在移除时使用一些去胶剂或酒精来清除可能留下的痕迹。

无论使用何种警示贴，都应在需要贴附的表面上先进行清洁和干燥，以确保警示贴能够牢固地粘贴在墙面上，并避免在移除时留下痕迹或损害墙面。