单招和统招区别在于以下几个方面：

1. 考试时间不同：单招考试时间一般在每年的 3 月-5 月，而统招考试时间则在每年的 6 月。

2. 考试形式不同：单招考试一般采用笔试+面试的形式，而统招考试则只采用笔试的形式。

3. 招生范围不同：单招考试只针对职业学院的某些专业，而统招考试则是面向全国所有高校。

4. 录取标准不同：单招考试录取标准主要是专业技能和面试表现，而统招考试录取标准则主要是考生的高考成绩。

5. 学历层次不同：单招考试录取的学生一般为专科层次，而统招考试录取的学生则可以是本科层次。

总的来说，单招和统招都是职业学院招生的方式，但在考试时间、考试形式、招生范围、录取标准和学历层次等方面存在一些区别。考生可以根据自己的情况和兴趣爱好选择适合自己的招生方式。