虎头凤是一种具有高经济价值的普洱茶种，是以凤龙山自生的野生茶树为原料制成的。根据采茶经验，虎头凤一般在每年的3月中旬至4月底采摘，也就是春茶采摘期。在这个季节，茶树新芽茁壮成长，茶叶含水量高，口感鲜爽，香气浓郁。此时采摘出的虎头凤制成的茶汤色泽黄绿，清亮明亮，滋味香甜醇厚，口感细腻，深受消费者喜爱。因此，春季是进行虎头凤采摘的最佳时间。