百潭谷位于中国江西省的赣州市南康区，是一个被群山环抱的美丽景点。这里有百个大小不一的潭，水清见底，环境清幽宁静，是一个绝佳的休闲度假胜地。百潭谷的景观十分独特，游客可以在这里漫步嬉戏，欣赏山水之美，也可以体验一些刺激的项目，如徒步穿越、攀岩、漂流、滑翔等。同时，这里还有美食和特产，如南康烤鸭、荔枝、竹编等，是一个不容错过的旅游胜地。