中国南方传统美食中，用竹子制成的碗一般被称为“竹筒饭碗”。竹筒饭是问一道广西壮族自治区的传统特色美食，也在其他一些南方地区流行壹。竹筒饭的制作方法是将大米和各种食材一起放入竹筒中，再将竹问筒放在火上煮熟。