如果冬季经常受寒潮影响，导致气温长时期过低的话。油菜植株的生长机能受到抑制，它们的花期也会延期开放。

如果没有受到寒潮的影响，气温正常，它的花期也和正常年景一样如期开放。

假设在花期又遇寒潮的话，油菜花就会停止开放。