不是所有摄像头都会拍超速，而是根据设定的限速值进行拍摄。一般来说，高速公路上的摄像头会设置一个固定的限速值，如果车辆超过该限速值，才会被摄像头拍下并记录超速行为。因此，只有超速的车辆才会被拍下，符合规定速度的车辆不会被拍摄。