在情人节这个浪漫的节日上，蛋糕是不可或缺的元素。写在蛋糕上的文字应该是情人之间真挚而深情的表达，可以用自己的方式和语言，表达对另一半的爱意和珍视。

可以表达“爱你一生一世”、“You are my sunshine”、“forever and always”，这些简单而又温馨的语句，表达出对爱人的无限眷恋和对彼此未来的美好期望。

当然，也可以加上一些个性化的元素，如一段有意义的回忆或者对未来的憧憬，让爱情更加独特和深刻。总之，最重要的是要表达出自己真心真意的爱，让这个情人节更加难忘。