耙耙柑在广东被称作“斑桂柑”，属于柑橘的一种。这种柑橘果实较小，呈圆形，表面有许多细小斑点，故而得名“斑桂柑”。其果肉甘香多汁，口感柔嫩，是广东地区非常受欢迎的水果。斑桂柑是广东非常重要的本土品种之一，其生长适宜温暖潮湿的气候，且在收获后可以长时间保持新鲜，具有很高的经济和营养价值。此外，很多人还喜欢将斑桂柑作为一种独特的手工蜜饯制品，增加了其美食的文化价值。