山茱萸是一种常见的中草药材，而熏硫和不熏硫的主要区别在于外观和气味。熏硫山茱萸具有明显的硫磺气味和黄色的外观，而不熏硫的山茱萸则没有明显的硫磺气味，外观也比较自然。此外，熏硫山茱萸的药材表面有一层黄白色的硫磺粉末，而不熏硫的山茱萸则没有。因此，通过观察外观和闻气味，可以很容易地区分出熏硫和不熏硫的山茱萸。