首先把新鲜的海兔用清水提前浸泡一下，然后把爪子中间的牙齿给抠出来。

2.

把眼睛给挤掉，这是很重要的一步，否则会弄得海兔子黑乎乎的。

3.

再把脊背的脊骨慢慢的给拽出来。

4.

把海兔表面上那一层薄薄的皮给扒下来。

5.

最后清理一下内脏。

6.

清洗干净的海兔。