为了保障装修找外地公司的质量，可以选择有良好口碑和信誉的公司，进行充分的前期调查和了解，签订详细的合同，明确双方责任和权利，保障装修质量和进度，可以选择支付一部分定金，剩余款项在工程验收后支付，确保公司尽职尽责完成工程。

同时，可以要求公司提供相关资质和证书，确保其具备合法经营资格和实力。

另外，可以选择有监理或第三方检测机构参与，对工程进行全程监督和检测，以确保装修质量。