徐工26u挖掘机的手柄有多种作用。首先，左手柄可以控制发动机和行走机的启动、停止和速度，以及调节转向方式。右手柄则用于控制斗杆、臂杆和铲斗的上下、前后、左右和旋转动作。这些手柄还配备了诸如升降锁、制动系统和工作灯的附加功能。此外，徐工26u挖掘机的手柄还可以通过个性化编程，根据操作者的使用习惯和需求进行自定义设置，提高操作效率和舒适度。总体来说，手柄是挖掘机操作的重要组成部分，掌握好手柄操作，可以有效提高作业效率和精度。