华为子母路由和AX6和AX3 Mesh组网各有优缺点，具体选择哪种方式要看用户的需求和场景。

华为子母路由的优点是配置简单，适合对网络要求不高的用户；缺点是扩展性较差，子路由只能与主路由配对，不能与其他品牌的路由器组网。而AX6和AX3 Mesh组网的优点是扩展性强，可以灵活增加路由器数量，提高网络覆盖范围和稳定性；缺点是需要手动配置，相对较为复杂，适合对网络要求较高的用户。

所以，用户可以根据自己的需求和场景选择适合自己的组网方式。如果对网络要求不高，可以选择华为子母路由；如果对网络要求较高，需要更大的网络覆盖范围和更好的稳定性，可以选择AX6和AX3 Mesh组网。