挑选实用的煤气灶，首先要考虑气源类型，确保与家中使用的燃气相匹配。

其次，关注火力大小，选择能够满足日常烹饪需求的火力范围。

同时，安全性也是不可忽视的因素，要选择具有安全保护装置的产品，如熄火保护装置等。

此外，还要考虑灶具的材质和质量，优质的材质能够保证使用寿命和烹饪效果。最后，根据个人喜好和厨房布局，选择合适的款式和尺寸。综上所述，挑选实用的煤气灶需要综合考虑气源、火力、安全性、材质和款式等因素，确保选购到适合自己的产品。